Interview
紙の課題を解決。
頻繁に発生していた、破れや日焼けによるポスター交換が不要に。
- 公司名称とんかつ新宿さぼてん（株式会社グリーンハウスフーズ）
- 行业飲食
- 用途印刷物
- URLグリーンハウスフーズのHP
- [问题。
- 正在考虑减少塑料和纸张使用的具体措施。
- 传统的层压菜单图表存在耐久性问题，如边角撕裂。
- 已采用的产品
- 菜单列表
- [效果。
- 与传统产品相比，预计可在生产过程中减少约 70 吨*1 的用水量。
- LIMEX 具有卓越的耐久性，可防止过早老化，如边角起泡，这是传统层压菜单板的一个问题*2。
Ringer Hut 有限公司是一家经营餐厅业务的公司，包括长崎 Champon Ringer Hut。为了减少对环境的影响，实现可持续发展的社会，该公司正在推行各种措施，如在国内三家工厂使用 100% 的可再生能源，提高食品回收利用率，以及通过积极使用环保容器和包装减少一次性塑料的使用。
在这次采访中，我们采访了灵格小屋负责销售计划的阿部先生，请他介绍了引入 LIMEX 菜单图表的背景及其效果。
阿部先生简介
销售战略部 销售规划小组 组长
1993 年加入灵格小屋有限公司。九州、関西、中京、関東地區での営業部長職を歴任し、2021年より海外推進チームのアメリカ事業を担当。2024年12月より現部署に着任。limex導入事業プロジェクトを引継ぎ、採用に携わる。
希望减少塑料和纸张的使用
推出 LIMEX 的背景是什么？
阿部先生（以下简称 “阿部”）： 我们公司从事与自然相关的食品业务，可持续发展目标对我们来说是一个重要的主题，我们一直在第一线做出各种努力，例如减少塑料和纸张的使用。在此背景下，我们的一位成员了解到 LIMEX 是一种环保材料，于是我们开始考虑引进这种材料。
质量和价格之间的平衡是决定性因素。
你们之前曾考虑过另一种材料--石头纸。这次决定引进 LIMEX 的决定性因素是什么？
阿部先生： 实际上，几年前我们就考虑过石头纸，但当时因为成本和印刷时的颜色迁移问题，我们决定不引进石头纸。而 LIMEX 则被认为是最适合的，既环保又能保证价格和质量，因此我们引进了它。
コスト面での懸念はございませんでしたか。
*LIMEX 与石头纸的区别：LIMEX 是日本 TBM 公司自主研发（并获得专利）的一种复合材料，是塑料和纸的替代品。 一家台湾制造商开发的石灰石基合成纸 “石头纸 “在基本专利上也与 LIMEX 不同。
易于向管理层和员工传达的优势。
在内部审查过程中，LIMEX 的优势是如何传达给你的？
阿部先生： 除了减少塑料的使用量外，还有助于节约用水和森林资源，这是很容易在公司内部传播的一个简单易懂的好处。此外，”无纸 “和 “减少塑料使用 “这两个关键词也很容易向了解可持续发展目标的管理层和员工传达这一介绍的好处，给他们留下了良好印象。
此外，LIMEX 标志还可以在商店使用的菜单上以呼吁展示的形式出现，并向外界传达这一倡议，我们对此也非常赞赏。
交換の頻度はどのくらい変わりましたか。
笠原様: 以前は、破れや汚れによる不定期な交換が頻繁に発生していました。LIMEXにしてからは、破損による交換は全くなくなり、張り替えは賃金の改定などで時給表記を変更するタイミング、つまり基本的に年に1回程度になりました。内容の変更がない限り、1年間は問題なく使用できます。現場スタッフの張り替えの手間が大きく削減できたのではないかと考えています。
菜单列表是餐厅的门面。
与传统的层压菜单板相比，您觉得有什么不同？
阿部先生： 菜单图是顾客最直观的交流工具，也是店铺的门面。它经常被顾客拿起，因此耐用性极为重要。传统的菜单图存在一些问题，例如在纸张覆膜时，边角会从粘合面上翘起。虽然我们刚刚推出 LIMEX，但我们相信，由于其厚度适中、经久耐用，我们可以解决这个问题。
作为推动可持续发展目标举措的努力的一部分，灵格胡特已改用 LIMEX 制作其菜单列表，作为与客户沟通的工具，以具体体现其作为一个品牌的愿望，并加强内部和外部的意识。TBM 将继续支持灵格胡特在食品和饮料行业促进社会可持续发展的努力。
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[ 企业 ]。
如果作为商业垃圾处理，则作为工业垃圾处理 LIMEX 产品可燃。请根据当地政府规定进行处理。
[一般公众]。
LIMEX 产品易燃。处理时，请按照当地政府的规定进行。
*LIMEX 产品不得与废纸混合收集。更多信息。
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